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杏ジャム/2012年版 

料理・製菓 |

あんずがスーパーに並び始めました~
出回る時期が短い(1ケ月)ので、買い時判断はシビアです(笑)
今回はたまたま行ったぎょーむスーパーで1パック(700gほど)398円だったのを即買い。


あー可愛い、可愛い~
梅に似ているけど、この「ビタミンカラー」が絶妙だなー




2日ほど追熟して、ジャムに加工。絶品です。

120708-2.jpg

あんずジャム(杏ジャム・アプリコットジャム)⇒■作り方(過去記事)■

今年はコープでも注文、可愛いのが届いています、もう1回作ります^^
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コメント

おお!

出来ましたね♪
やっぱいいですよね~この色♪

今日はこれからシソを揉んで 梅に入れるところです^^
そして土用のころに梅干しだー!

jenoise #pTgkTqwQ | URL | 2012/07/08 20:38 * edit *

■jenoiseさん
はーい、めっっっちゃ可愛い色に出来上がりました(笑)

お、シソもみもみですね~父も先日やってました、
土用干しの梅、あれもカワイイですね、フカフカで(* ̄m ̄) ププッ

〓管理人〓 #U4HCppp. | URL | 2012/07/09 19:34 * edit *

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