連日の猛暑。

水分補給はマメマメに。



■先日■書きました、sun teaですが、何度も作ってます^^
(作り方等、上記リンクから過去記事へどうぞ)



ナニよりも利点は、
不思議とクリームダウン(*)を起こさないコトです。
*一番起こしやすいアッサム茶を現在手持ちしてなくて未確認


試したのは、■リプトンの青缶■と、WAKOのアールグレイ。
↑画像は青缶の方です
味は穏やかに出て、香りがふわりと残るかんじ。
基本私は着香茶は飲まないので、アールグレイは×なんですが、
この方法だと香りが穏やかになり、なかなかよいアイスティに仕上がりました。
逆に、着香茶に向く出し方なのではないかと思った位。


35度を越える気温の中、
水温はここまで上がってましたw




以前のティーバックの時はそのままティーバックを取り出し、
少し砂糖を加えてから冷蔵庫で冷却。
茶葉の場合も、茶葉をこして、砂糖を加えて冷やしました。
いずれにしても、私は冷たくしていただきました。

サン・ティ。

みくしーの紅茶関係のコミュで見つけました。
(コミュニティＩＤ866／紅茶・お茶　の中の、「Sun Teaをご存知ですか」)
水出し紅茶・・というのはよく聞きますが、
コレは、水出しを太陽の陽のもとで行うらしいです。




透明な容器に（↑はハリオのハーブティポット）茶葉を入れて水を注ぎ、
陽のあたる場所に数時間放置。
それだけ。

水出しの場合夜にセットして朝飲める・・という時間感覚で、
今の時期だと冷蔵庫に入れて作るのですが、
このサンティの作り方は目からウロコｗ

太陽のした、なので、水が温かくなります、
今日なんか大阪は33度だったらしいので、
ガラスポット、熱くなってました。

茶葉は、今回、リプトン・イエローラベル・テトラ・・つまりティーバッグ。
しっかりとした味が好きな私は、3コ入れてます。
（水は450ml程度）


水色はみての通りですが、
驚いたのは、味です。
イエローラベル・テトラのいつもの味と全然違う!
なんだろ、独特の風味が出てました、
香りもナンかするし・・・
いつものホットで飲むイエローラベルとは別モノになってました。


光と水だけど水でない温度での抽出がどう影響してるのでしょうか、
全くわかりませんが、
この方法が気に入ったので、
数種類の茶葉で試してみたいと思います^^

じつは、■ガコガコ■を割ってしまいましたｗ
２月か3月だったと思います・・・・
ショックでした、手動式のアレ、現在生産されてないンです、
現在は電動式のみ、なんです・・・

買う気にはなれず・・
しかし、泡立ち牛乳は大好きで・・・


結局、以前手作り化粧品用に購入した、電池式のホイッパー、
アレを愛用してます。





手動より泡立ちがいい気がします、
さすが電気式（正確には電池）。


ちなみに、100均です（笑）

100円アイスコーヒーを飲んでみた。




ふむ、

少し煙たかった（笑）
深煎りってコトですね。

もう少しまろやかな方が好きだな。

リプトンの青缶。




有名なアイテムですが、
このトシまで？自分で買ったことがなかったのです。
先日、450ｇ缶を購入しました。


生協のカタログだったので、
450ｇ缶がこんなに大きいとは思ってなかったです（笑）



表示はなかったですが、BOPタイプ。





セイロン・ハイグロウンティのブレンドらしいですが、
ヌワラエリヤ茶ベースかしら、
非常に私好みなんです。



明るい水色と適度な渋み、
現在私の常用茶になっております。

寒いですね。


寒いと温かな飲み物。
少し甘めのココアが大好きです。

■ガコガコ牛乳■は欠かせません。
泡を追加するだけで、とてもリッチな気分になります。

はい、安上がりなオンナです（笑）

■毎年書いて■ますが、寒くなると、ガコガコの登場です♪


♪♪レッツ・ガコガコ♪♪



で、まだ廃盤・・・復活ナシですかい?ハリ＊さん?



日常のガブ飲み紅茶、ブルックボンド社の赤い袋のアレが、
近所から姿を消し、売られてる店が極限られたので、
ちょっと浮気してみました。


200ｇ入りで600円切ってたので、いかがなものか・・と思ったのですが、
けっこう　マルです。
香りが弱いですが、濃い目に入れてミルクティ、
あと、煮出すタイプ・スパイスティにはいいかも。
冬に活躍しそうです。